2010年12月24日 星期五

[食記]alohas 野草餐廳

前幾天剛好在Let's購網站上看到有這家野草的優惠券,由於店裡主推簡單烹煮完全不添加人工添加物,強調食物原味,以前也沒吃過而且下殺3.8折兩人套餐只要399就買了嘗鮮一下,兩人各一份主餐、手工麵包、飲料,還有一份法國派和甜點。



由於我們是使用優惠券的方式用餐,店裡只安排我們坐在吧檯,開放式的廚房可以直接看到廚師們料理餐點的過程蠻特別的,店裡裝潢寬敞明亮位子也算多。
招牌手工麵包,剛送到桌時有驚艷到整個是剛烤好拿到我們面前,而且麵包是自己手工製作,紮實的口感搭配淡淡的麥香會讓人想再吃一口。

伊比利慢燉豬肩胛飯,燉飯稍搭配鮮豬肉,豬肉是夠爛但可惜飯稍微硬了一點,旁邊的蔬菜料理還不錯,整體味道其實普通但不到難吃,而且後來才發現裡面有我不喜歡的芹菜但燉的太爛就吃不出來了,感覺是道養生料理XD。

普羅旺斯橄欖雞,這道本身使用悶煎的方式料理,肌肉很嫩不油吃的到橄欖的香味,不過肌肉下面的飯量非常少,比較適合女生男生可能會吃不飽^^

我只能說這是一道很特別的法國派,有大自然的味道也符合低碳料理的風味。之後看menu跟我們長的不太一樣說,不知道是不是優惠券送的不同。

焦糖布丁,今天唯一重口味的應該是這道了,滑嫩布丁搭配有點厚的微苦焦糖非常好吃

阿拉比卡咖啡(熱),純黑咖啡不加任何奶精和糖,喝起來有點酸澀不是很喜歡

德國有機花草茶,淡淡的花草香味不濃不淡味道剛好,簡單說就是好喝,旁邊還附有小盤子是方便讓客人放茶包算是蠻貼心的服務。

整體來說是口味比較淡的料理餐廳,有點像輕食的感覺,不過吃完身體也比較沒有負擔不會有很油膩不舒服的感覺,如果你吃膩了燒烤、火鍋、漢堡餐廳這些重口味料理的話,這間是不錯的選擇哦!

店名:野草餐廳
電話:02-8771-5430
官網:http://www.alohas2008.com
地址:台北市大安區延吉街138巷3號

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